Для начала необходимо залить горох холодной водой и оставить его на всю ночь. После этого, налить в чистую кастрюлю два литра воды и выложить в нее размоченный горох. После этого, необходимо поставить кастрюлю на средний огонь и варить до полной готовности гороха. В это время, мы почистим репчатый лук и картофель и нарежем овощи мелкими кубиками. Морковь очистим и натрем на крупной терке. После того, как горох сварится, необходимо добавить в него картофель, морковь и лук, добавить всех необходимых специй. Затем следует перелить суп в блендер и пюрировать. Далее перельем наш суп опять в кастрюлю, добавим нарезанную свежую зелень и чеснок, который следует выдавить при помощи чеснодавки. Доведем супчик до кипения и подавать к столу будем вместе с копченостями. Этот суп очень полезный и питательный, да и  к тому же, готовится очень быстро и достаточно просто. Такой суп можно подать на обед или на ужин.Приятного аппетита!