Рецепт на конкурс - Творожный десерт. Вот что мы должны получить.

Соляник Юлия, автор.

Список ингредиентов для рецепта - Творожный десерт

творог – 250 г
сметана – 200 г
сахар – 50 г
желатин – 12 г
вишня (можно взять малину, смородину, другие фрукты или ягоды) - 200 г

Процесс приготовления рецепта - Творожный десерт:

Желатин залить 100 мл горячей кипяченой воды и растворить в мисочке

К творогу добавить сметану и перемешать, к этой массее добавить сахар и взбить блендером.

Добавить желатин, перемешать. 

Вишенки добавить в творожно-желатиновую массу. Все переложить в форму, у меня эта форма большая, нужно , чтоб форма была меньше, чтоб десерт получился выше. И поставить в холодильник. Через некоторое время, когда масса застынет, достать формочку с десертом и поставить в миску с горячей водой, для того, чтоб десерт отстал от формочки.

Переставить десерт на тарелочку и украсить, у меня шоколадная конфетка перетертая через терку.
Приятного аппетита!