Рецепт на конкурс - Картофель в горшочках

 

Соляник Юлия, автор.

Вот что мы должны получить.

Список ингредиентов для рецепта - Картофель в горшочках 

 Картошка, морковка, лук, сметана, мясо (у меня тушонка), соль, перец

Процесс приготовления рецепта - Картофель в горшочках 

Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке вместе обжарить и добавить сметану, потушить 2 минуты
Мясо нарезать небольшими кусочкам и обжарить его

Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Смешать в миске зажарку из лука и морковки,  мясо, картошку, посолить и поперчить и уложить в горшочки (чтоб до верха горшочка не доставала на см 2.)
Сделать соус в 200 грамм воды  добавить сметаны (1 ст. ложку), перемешать.,

Залить соусом картошку закрыть крышечками и отправить в доховку на 40 минут при 180 градусов , затем открыть крышечки и оставить в духовке еще на минут 15.

Приятного аппетита!

Перед подачей на стол, присыпать зеленью. Картошечка тает во рту….