Рецепт - Крем-суп из курицы
Супы-пюре

Рецепт - Крем-суп из курицы

Ингредиенты для рецепта Крем-суп из курицы:

Куриные окорочка - восемьсот грамм
соль - половина чайной ложки
перец чёрный горошком - пять штук
сливки (10% ) - двети пятьдесят миллилитров
лук репчатый - одна штука
картофель -сто грамм
лавровый лист - одна штука
горошек консервированный - триста грамм
морковь - сто грамм
масло подсолнечное - двадцать пять миллилитров
 
Способ приготовления рецепта Крем-суп из курицы:
Очистите куриные окорочка от кожуры и залейте их холодной водой. а затем варите пятнадцать минут, периодически снимая пену. Затем следует очистить картофель и нарезать небольшими брусочками и добавить в кастрюлю. Будем все варить еще минут двадцать. После этого следует процедить бульон и отделить мясо от костей. Затем картофель с мясом размолоть в блендере и добавить туда один стакан бульона. Массу вернем обратно, добавим лавровый лист и будем варить еще семь минут. Далее измельчим в блендере зеленый горошек и сливки. Все положить в кастрюлю. Очистить и тонко нарезать морковку с луком. Обжарим овощи на сковороде и добавим в кастрюлю. После добавим зелень и будем подавать с чесночными сухариками. Можно также добавить в суп немного  крупных маслин без косточек.

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости