Рецепт - Вкусная буженина
Жареное мясо

Рецепт - Вкусная буженина

Ингредиенты для рецепта Вкусная буженина:

Свинина - один килограмм
чеснок - пять зубчиков
соль - на вкус
перец молотый черный - на вкус
лавровый лист - три штуки

Способ приготовления рецепта Вкусная буженина:
Для начала нам следует взять кусок свежей свинины, которая имеет прожилки сала. Прекрасно подойдет для этого рецепта окорок, грудинка или шея. Далее подготовленное мясо необходимо натереть перцем, солью и нашпиговать чесноком. Затем  кусок мяса поставим на огонь минут на двадцать и накроем крышкой. свинина должна хорошо пропитаться специями и пустить сок. После этого, необходимо положить мясо в форму для запекания, накрыть его фольгой сверху, долить немного воды и добавить лист лавровый. Запекать  в духовке мясо необходимо около часа при температуре 200 градусов. После этого выложим буженину на красивое блюдо, красим свежей зеленью и ломтиками лимона.  Такой прекрасной бужениной можно угостить гостей или просто членов своей семьи за ужином. можно приправить мясо острым соусом и подавать с сухим вином. При выборе мяса, обязательно проверьте свежее оно или нет, в противном случае вы испортите все блюдо. Эту чудесную буженину можно подавать с гарниром и без него. Приятного аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости