Рецепт - Хашлама из баранины
Тушеное и запеченное мясо

Рецепт - Хашлама из баранины


Рецепт - Хашлама из баранины

Ингредиенты для рецепта Хашлама из баранины

баранина с косточкой - один килограмм
картофель - пять штук
сладкий болгарский перец - две штуки
перец чили - одна штука
репчатый лук - одна штука
помидоры - четыре штуки
зелень петрушки - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень кинзы - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Хашлама из баранины

Баранину с косточкой тщательно помойте и нарежьте крупными кусками. Картофель очистите от кожуры и помойте. Помидоры помойте и нарежьте крупными кружками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте толстыми полукольцами. Репчатый лук почистите и нарежьте кольцами.

На дно глубокой толстостенной кастрюли выложите целый картофель. На картофель выложите кольца болгарского перца, сверху кольца лука и кружки помидоров. На овощи выложите слой из кусков баранины.

Залейте все водой так, чтобы вода дошла до мяса, поставьте на умеренный огонь и варите до готовности, время от времени снимая при помощи шумовки пену. За 15-20 минут до окончания приготовления посолите и поперчите по вкусу. Подайте щедро посыпав измельченной зеленью укропа, петрушки, базилика и кинзы.

Рецепт Хашлама из баранины подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости