Рецепт - Ростбиф чуть ниже
Тушеное и запеченное мясо
загрузка...
Рецепт - Ростбиф

Рецепт - Ростбиф


Рецепт - Ростбиф

Ингредиенты для рецепта Ростбиф

говяжья вырезка - 600 грамм
растительное масло - две столовых ложки
горчица - 1-2 ст. ложки
молотая паприка - одна чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления рецепта Ростбиф

Говяжью вырезку помойте, зачистить от пленок, обсушите и плотно перевяжите кусок сетчатым бинтом. Чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу.

После этого смешайте растительное масло с горчицей, измельченным чесноком и молотой паприкой. Посолите и поперчите. Далее натрите этой смесью мясо и поставьте в холодильник на 2 часа.

Заранее разогрейте с растительным маслом противень в предварительно разогретой духовке до 220 градусов. Мясо обжарьте на растительном масле до коричневой корочки. Далее выложите на разогревшийся противень и запекайте в течении 20 минут.

После этого выньте ростбиф из духовки, накройте фольгой и дайте 20 минут постоять. Далее снимите сетчатый бинт и нарежьте на порционные кусочки.

Подавайте ростбиф можно с любым гарниром.

Рецепт Ростбиф подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ростбиф", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Ростбиф" задавайте её автору - каркаде

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости