Рождественский рецепт - Рождественский каравай
Хлеб, булочки и лепешки

 

Рождественский рецепт - Рождественский каравай

 

 

В Европе Рождество считается одним из самых главных праздников. Именно поэтому в канун Рождества во многих европейских странах стоит непередаваемая сказочная атмосфера. В городах строятся рождественские базары, повсюду витает аромат глинтвейна, елки и мандаринов. Чтобы сделать этот праздник более теплым и душевным мы переняли одну из еврпоейских традиций - выпечка рождественских караваев и другой сдобы.

 

Ингредиенты рецепта Рождественский каравай:

  • Цукаты 100 грамм
  • Изюм 100 грамм  
  • Сушеный инжир 100 грамм
  • Орехи 100 грамм
  • Мука 125 грамм
  • Сахарный песок 2 столовые ложки
  • Молоко 100 миллилитров
  • Смесь для пряников 1 чайная ложка
  • Дрожжи 1/2 пакетика
  • Сухофрукты 400 грамм

Способ приготовления рецепта Рождественский каравай:

  • В холодной воде замочить сухофрукты и инжир на сутки.
  • Тесто замесить, добавив в муку и сухие дрожжи, соль, сахарный песок, пряности для пряников.
  • На полчаса оставить тесто. 
  • С сухофруктов слить воду и нарезать их. Залить миндаль, инжир, цукаты, орехи водкой и на 20 минут оставить.
  • Смесь добавить в тесто.
  • Форму каравая придать ему и выложить на застланный бумагой противень. 
  • Оставить на час подняться.
  • До температуры 175 нагреть духовку.
  • Выпекать 50 минут.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости