Ингредиенты рецепта Крендели:

• свиного сала - 75 грамм
• 1 стакан молока
• 25-30 грамм сахара
• 25 грамм дрожжей (сыпучих)
• 500 грамм муки
• соль

Способ приготовления рецепта Крендели:

• В миску высыпать муку, туда всыпать дрожжи и ложку сахара.
• Перемешать тщательно и в тепле оставить.
• Оставшийся сахар, соль и сало добавить.
• Вымесить хорошо и еще на полчаса в теплом месте оставить.
• Скатать жгутики из теста и скрутить крендельки.
• Маслом смазать противень, выложить крендельки и соленой водой смазать их.
• 30 минут при температуре 220 градусах выпекать.