Ингредиенты рецепта Помидоры с острым творогом:

• помидоры - 5-6 штук
• красный острый перец - 0,5 штуки
• чеснок - 4 зубчика
• семена кориандра - 0,5 чайной ложки
• нарезанные кинза и укроп - 1 чайная ложка
• творог - 300 грамм
• оливковое масло - 3 столовые ложки
• тмин - 0,5 чайной ложки
• черный молотый перец

Способ приготовления рецепта Помидоры с острым творогом:

• Раздавить чеснок.
• Через сито протереть творог, смешать с чесноком, солью и молотым перцем, оливковым маслом, половиной кориандра и тмина. удалить семена и мякоть из острого перца и нарезать очень мелкими кубиками. 
• Творожную массу соединить с острым перцем и зеленью.
• Помидоры нарезать кружками.
• На каждый кружок положить по 1 столовой ложке творожной смеси, сверху оставшимися пряностями посыпать.
• На ломтиках ржаного хлеба можно подать.