Ингредиенты рецепта Новогодний салат с говядиной «Календарь»:

• 1 плавленый сырок
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 2 вареных моркови
• 300 грамм вареной говядины
• 2 вареных яйца
• зерна граната  
• 1 головка репчатого лука
• 3 вареных картофеля
• майонез
• 1 веточка укропа

Способ приготовления рецепта Новогодний салат с говядиной «Календарь»:

• Нарезать мелко мясо, картофель, лук (ошпарить).
• Морковь, сырок и очищенное яблоко потереть на терке.
• На блюдо выложить слоями: лук, картофель, мясо, морковь, яблоко, сыр, каждый слой заправлять майонезом.
• Желтки отделить от белков, салат обсыпать тертыми белками. Из желтков сделать шапочку календаря, вырезать из моркови буквы и цифру.  
• Гранатовыми зернами и укропом салат украсить.