Ингредиенты рецепта Салат новогодний с курицей и сыром «Ёжик»:

• 300 грамм копченой курицы
• майонез
• 150 грамм сыра
• 2 яйца
• соль
• 1-2 свежих огурца
• 1 яблоко

Способ приготовления рецепта Салат новогодний с курицей и сыром «Ёжик»:

• Разбить яйца, посолить их и взбить, влить сковороду и пожарить с обеих сторон.
• На блюдо выложить в форме туловища и мордочки ёжика мелко нарезанную курицу, заправить майонезом.
• Сверху выложить нарезанные мелко огурцы, полить майонезом.
• Выложить нарезанное яблоко.
• Посыпать сверху натертым сыром.  
• Порезанный кубиками яичный блин выложить сверху.
• Салат украсить можно зеленью, маслинами, помидорами, виноградом.