Новогодний рецепт - Карпаччо из семги и морского гребешка
Новогодние рецепты. Рецепты на Новый Год
Новогодний рецепт - Карпаччо из семги и морского гребешка

Ингредиенты рецепта Карпаччо из семги и морского гребешка:

  • Сок лимона - 5 грамм
  • Укроп - 5 грамм  
  • Оливковое масло - 15 грамм
  • Перец болгарский - 10 грамм
  • Перец розовый - 1 грамм
  • Пармезан - 10 грамм
  • Руккола - 20 грамм
  • Помидор черри - 30 грамм
  • Морской гребешок - 70 грамм
  • Семга - 200 грамм

Способ приготовления рецепта Карпаччо из семги и морского гребешка:

  • Распластать филе семги. 
  • На пласт выложить морских гребешков и посыпать сверху рубленным укропом. Завернуть в рулет, в течение часа заморозить.  
  • Нарезать соломкой болгарский перец.  
  • Нарезать слоями готовое карпаччо, на тарелку выложить.  
  • Можно выложить сверху рукколу, помидор и болгарский перец.  
  • Сбрызнуть немного оливковым маслом и лимоном. Поперчить и посолить.  
  • Пластинами пармезана, укропом и розовым перцем можно украсить.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости