Ингредиенты рецепта Лосось под шубой:

• слабосоленый лосось - 100 грамм
• свекла - 1 штука
• красная икра
• картофель - 1-2 штуки
• яйца - 2 штуки
• соль
• майонез - 100 грамм
• зелень

Способ приготовления рецепта Лосось под шубой:

• Отварить в подсоленной воде картофель и свеклу.
• Очистив от кожицы, нарезать мелко.
• Вкрутую сварить яйца и почистить.
• Слоями салат выложить: нижний слой состоит из картофеля, смазанного майонезом.
• Следующий слой - это измельченный лосось, заправленный майонезом.
• Затем выложить слой тертой свеклы, тоже смазанный майонезом.
• Желтки от белков отделить.
• Нарезать белки и на лосося выложить.
• Натереть на мелкой терке желтки и выложить сверху белков.
• Зеленью и красной икрой украсить салат.