Порций: 4

Ингредиенты рецепта Новогодний салат из сердца с грибами и сыром:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 зубчик чеснока
• 200 грамм сыра
• 1 луковица соль и перец
• 250 грамм грибов шампиньонов
• 250 грамм куриных сердечек

Способ приготовления рецепта Новогодний салат из сердца с грибами и сыром:

• Разогреть сливочное масло. Лук мелко нарезать и несколько минут пасеровать до прозрачности.   
• Добавить к луку нарезанные куриные сердечки (резать вдоль на 4 части). Около 10-15 минут жарить сердечки.  
• Натереть сыр на крупной терке. Нарезать грибы. Выдавить чеснок.   
• Добавить грибы к пасерованному луку и сердечкам. Несколько минут обжарить. Снять с огня. Немного остудить.  
• Натертый сыр смешать с чеснок, грибы и жаренный лук с сердцем. Поперчить, посолить, заправить майонезом.