На 4 порции:

Ингредиенты рецепта Новогодний салат с тунцом:

• 2 спелых очищенных и порезанных авокадо
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2х300 грамм тунца в масле (слить и размять вилкой)
• 150 грамм молодого шпината
• горсть базилика  
• 150 грамм (5 штук) маленьких черешневидных помидорчиков
• 1 банка (400 грамм) консервированной белой фасоли
• 1 маленькая мелко порезанная красная луковица
• цедра и сок 1 лимона
• дольки лимона
• щепотка сахара

Способ приготовления рецепта Новогодний салат с тунцом:

• Смешать цедру и сок лимона с оливковым маслом. Посолить, поперчить и посыпать сахаром.  
• Добавить фасоль, лук, помидоры и оставить на 15-20 минут.  
• Добавить авокадо, листья шпината и подавать, выложив сверху тунец. Украсить можно дольками лимона.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА в Новогоднюю ночь!