Ингредиенты рецепта Новогодний торт с малиновым снегом:

• 200 грамм муки
• 2 желтка
• 80 грамм сахарной пудры
• ванилин
• 150 грамм сливочного масла  

Для крема:

• 250 грамм спелой размороженной малины
• 2 белка

Способ приготовления рецепта Новогодний торт с малиновым снегом:

• В течение 10-12 минут Взбить сливочное масло с 3-мя столовыми ложками сахарной пудры.
• Добавить 2 желтка, муки и немного ванилина или лимонной цедры.
• Хорошо взбить полученную смесь, выложить ее на смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать в умеренно нагретой духовке.
• Выпеченный торт поместить на круглое блюдо. Слегка взбить 2 белка со спелой малиной до густой пены, выложить ее на торт и разровнять ножом, сверху уложить крупные ягоды малины.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА в Новогоднюю ночь!