Рецепт - Новогодний салат с ветчиной
Новогодние рецепты. Рецепты на Новый Год
Рецепт - Новогодний салат с ветчиной

Ингредиенты рецепта Новогодний салат с ветчиной:

  • пармезан тертый - 50 грамм
  • сок лимонный - 3 столовые ложки
  • зеленая спаржа - 250 грамм
  • салат рукола - 50 грамм
  • ветчина - 8 кусков
  • помидоры черри - 250 грамм
  • черный перец молотый, соль
  • масло оливковое - 3 столовые ложки

Способ приготовления рецепта Новогодний салат с ветчиной:

  • От тонкой верхней кожицы очистить спаржу, отрезав жесткие кончики.
  • В кипящую подсоленную воду опустить стебли и 2–3 минуты варить. Слить и остудить.
  • Положить ветчину на разогретую сковороду и 3–4 минуты обжарить без масла до хрустящей корочки.
  • На крупные кусочки поломать.  
  • Помидоры и руколу вымыть и обсушить. Разрезать пополам помидоры. 
  • Смешать в миске аккуратно помидоры, ветчину, руколу, спаржу и разложить по тарелкам.
  • Посыпать сверху пармезаном.
  • Масло взбить с солью, перцем и лимонным соком, полить салат сверху.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости