Рецепт - Новгодняя камбала в пряной заливке
Жареная рыба
Рецепт - Новгодняя камбала в пряной заливке

Ингредиенты рецепта Новгодняя камбала в пряной заливке:

  • сыр Пармезан - 100 грамм
  • чеснок - 2 зубчика
  • орехи кедровые - 70 грамм
  • каперсы - 50 грамм
  • 2 камбалы, каждая весом по - 350 грамм
  • масло оливковое
  • соль

Способ приготовления рецепта Новгодняя камбала в пряной заливке:

  • 4 минуты обжарить на сухой разогретой сковороде орешки, не прекращая помешивать.
  • Ножом порубить в крошку.
  • Промыть от рассола каперсы и мелко нарезать.
  • Очистить и измельчить чеснок.
  • Натереть на терке сыр.
  • В миске все смешать.
  • Оливковое масло вливать, пока масса не будет подобна густой сметане.
  • Очистить от кожи камбалу и каждую разделить на 2 филе.
  • Посолить и по 4 минуты с каждой стороны обжарить в разогретом масле.
  • Выложить на тарелки, поперчить и приготовленной смесью залить.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости