Ингредиенты рецепта Новогодний салат с грейпфрутом:

• 1 грейпфрут
• 100 грамм очищенных кедровых орешков
• приправа к салатам, соль, перец
• любые листья салата
• 4 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления рецепта Новогодний салат с грейпфрутом:

• Слегка обжарить кедровые орешки в сковороде без масла.
• Очистить грейпфрут, разделить на небольшие кусочки половину мякоти, сняв с них пленку.
• Все листья салата перемешать с кусочками грейпфрута.
• Выжать сок из второй половины грейпфрута, добавить к нему перец, приправу к салатам, оливковое масло, соль.
• Полить листья салата с грейпфрутом полученной заправкой, перемешать и посыпать сверху обжаренными кедровыми орешками.