Рецепт - Новогодний рулет из свинины с печенью
Новогодние рецепты. Рецепты на Новый Год

Рецепт - Новогодний рулет из свинины с печенью

 

 

Ингредиенты рецепта Новогодний рулет из свинины с печенью:  

  • 200 грамм печени (говяжьей, свиной)
  • 600 грамм свинины
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 50 грамм черствой булки
  • 100 грамм молока растительное масло
  • зелень укропа - небольшой пучок
  • соль, семена тмина, перец черный молотый
  • Способ приготовления рецепта Новогодний рулет из свинины с печенью:
  • Очистить печень от пленок, нарезать ее кубиками и обжарить на сливочном масле до готовности.
  • Замочите в молоке булку.
  • Пропустить через мясорубку свинину. 
  • Добавить замоченную булку и пропустить все через мясорубку. 
  • Влить оставшееся молоко после замачивания, перец, добавить яйца, тмин, соль и хорошо перемешать.
  • Смешать с печенью и мелко рубленым укропом полученный фарш, сформировать форму батона и уложите на противень, смазанный растительным маслом. 40-50 минут запекать при 170 С.
  • Затем нужно охладить.
  • Нарезав на ломтики можно подавать рулет со свежими или консервированными овощами.  
  • Приятного аппетита!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости