Ингредиенты рецепта Салат "НОВОГОДНИЙ":

• 200 грамм курицы
• 2 среднии картофелины  
• 2 среднии моркови
• 2 солёных огурчика
• желатин 4 грамм
• 3 яйца
• красная икра 50 грамм
• соль по вкусу
• майонез и ряженка
• зелёный или репчатый лук

Способ приготовления рецепта Салат "НОВОГОДНИЙ":

• Отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками все овощи.
• Яйца также отварить и нарезать мелкими кубиками.
• На 30 минут замочить желатин и распустить на водяной бане.
• Смешать половину майонеза с половиной ряженкой.
• Соединить получившуюся смесь с желатином.
• По желанию курицу можно отварить или обжарить, после чего ее нужно нарезать кубиком.
• Соединить продукты, заправить и добавить 25 грамм красной икры, оставшиеся 25 грамм икры пойдут на украшение.
• После смешение продуктов с соусом, нужно выложить салат в форму или салатник, которая выстелена пищевой плёнкой. на ночь нужно поставить салат охлаждаться на 40 минут в морозилку или холодильник.
• Сверху нужно украсить зеленью.