Рецепт - Консервированные помидоры с капустой
Консервированные овощи

Рецепт - Консервированные помидоры с капустой


Рецепт - Консервированные помидоры с капустой


помидоры - один килограмм
капуста - один килограмм
репчатый - две штуки
болгарский перец - две штуки
сахар - 100 грамм
соль - 30 грамм
уксус 9 % - 250 миллилитров
перец душистый горошком - по вкусу
перец черный горошком - по вкусу

Способ приготовления рецепта Консервированные помидоры с капустой

Помидоры хорошенько помоем и нарежем небольшими ломтиками. Капусту помоем, обсушим и нашинкуем тонкой соломкой. Репчатый лук почистим, помоем и нарежем тонкими полукольцами. Болгарский перец помоем, удалим сердцевину, семена и нарежем тонкими полосками.

После этого все овощи, смешаем, посолим, уложим в эмалированную посуду, сверху прижать кружком, поставим гнет и оставим на 8-12 часов.

Затем сольем выделившийся сок, добавим перец, сахар, вольем уксус, поставим на огонь и доведем все до кипения. Варим после закипания в течение 10 минут.

После этого г орячую смесь разольем по стерилизованным банкам и закатаем стерилизованными крышками.

Консервированные помидоры с капустой готовы.

Рецепт Консервированные помидоры с капустой подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Написал - kubasik1
на фото борщ
(цитировать )
Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости