Рецепт - Зимний салат из баклажанов
Аджика, заправки, кетчупы

Рецепт - Зимний салат из баклажанов


Рецепт - Зимний салат из баклажанов

Ингредиенты для рецепта Зимний салат из баклажанов

баклажаны - один килограмм
болгарский перец - 500 грамм
помидоры - 500 грамм
яблоки - 500 грамм
репчатый лук - 300 грамм
чеснок - 5 зубчиков
соль - по вкусу
растительное масло

Способ приготовления рецепта Зимний салат из баклажанов

Баклажаны помойте, почистите, удалите плодоножки и нарежьте небольшими кружочками. После этого кружочки баклажан выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Посолите.

Далее болгарский перец, помидоры, яблоко и репчатый лук почистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок почистите и измельчите в чесночнице.

После этого все продукты соедините с баклажанами, выложите в кастрюлю, посолите, залейте 200 миллилитров растительного масла и поставьте тушите в течение 1 часа.

После чего готовый горячий салат разложите по стерилизованным банкам, закупорить стерилизованными крышками и переверните вниз крышками. Охладите.

Зимний салат из баклажан готов.

Рецепт Зимний салат из баклажанов подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости