Рецепт - Фасоль в томате
Блюда из бобовых

Рецепт - Фасоль в томате


Рецепт - Фасоль в томате

Ингредиенты для рецепта Фасоль в томате

фасоль - 1 стакан
помидоры - две штуки
репчатый лук - одна штука
болгарский перец - одна штука
томатная паста - одна столовая ложка
красный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Фасоль в томате

Фасоль промоем в прохладной воде, положим в мисочку и зальем водой на 6-8 часов. После чего еще раз промоем, положим в кастрюлю и варим на умеренном огне до готовности. После чего откинем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Репчатый лук почистим и меленько нарежем. Болгарский перец очистим от семян и нарежем полукружьями.

В глубокой сковороде разогреем растительное масло. Выложим лук и болгарский перец. Немного обжарим, положим вареную фасоль и хорошенько перемешав, тушим на слабом огне в течение 5 минут. Тем временем помидоры обдадим кипятком, очистим от кожицы и меленько нарежем. Переложим к фасоли и аккуратно перемешаем.

Затем вольем разбавленную небольшим количеством воды томатную пасту, добавим соль и перец. Тушим в течение 10 минут, до готовности.

Подадим фасоль в томате можно как в горячем так и в теплом виде.

Рецепт Фасоль в томате подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости