Рецепт - Рулетики из баклажанов с помидорами
Жареные овощи

Рецепт - Рулетики из баклажанов с помидорами


Рецепт - Рулетики из баклажанов с помидорами

Ингредиенты для рецепта Рулетики из баклажанов с помидорами

баклажаны - 400 грамм
помидоры - 250 грамм
растительное масло - две столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
горчица - 1/2 ст. ложки
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Рулетики из баклажанов с помидорами

Баклажаны помоем и нарежем вдоль тоненькими полосочками. Положим в миску, посолим и оставим на 20 минут, чтобы избавиться от горечи. Затем промоем и обсушим.

Подготовленные таким образом баклажаны обжарим с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. После чего остудим.

Майонез смешаем с измельченным при помощи чесночницы чесноком, горчицей и мелко нарезанной зеленью петрушки до однородности. Помидоры помоем, обсушим и нарежем дольками.

Каждую полоску баклажана смажем подготовленной майонезно-чесночной массой. На край каждой полоски выложим дольку помидора и свернем баклажаны с помидорами в рулетики.

Выложим на красивое блюдо, оформим зеленью укропа и подадим на стол.

Рецепт Рулетики из баклажанов с помидорами подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!





Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Рулетики из баклажанов с помидорами, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Рулетики из баклажанов с помидорами задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты
Гости