Рецепт - Пирог с персиками и творогом
Пироги и пирожки

Рецепт - Пирог с персиками и творогом


Рецепт - Пирог с персиками и творогом

Ингредиенты для рецепта Пирог с персиками и творогом

мука - 300 грамм
сахар - 30 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сливочное масло - 75 грамм
яйцо - одна штука
лимонная цедра - 1-2 ст. ложки
холодная вода -1,5 столовых ложки
творог - 350 грамм
сливки - 100 миллилитров
ванильный сахар - 1 пакет
персики - четыре штуки
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для смазки

Способ приготовления рецепта Пирог с персиками и творогом

Сливочное масло слегка охладите и нарежьте мелкими кубиками. После этого смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем для теста, сахаром и порубите все комбайне до образования мелкой крошки. Далее добавьте цедру лимона, яйцо, воду и замесите эластичное тесто.

После чего готовое тесто раскатайте в круг, после этого переложите его в смазанную растительным маслом форму для выпекания и покройте тестом бока и дно формы. Тесто наколоть в нескольких местах. Далее поверх теста выложите пергаментную бумагу, насыпьте сухую фасоль и поставьте в духовку.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 10 минут.

После этого отдельно взбейте творог с сахаром, ванильным сахаром и сливками. Далее добавьте яйцо и хорошенько перемешайте. Персики помойте, обсушите, удалите косточки и нарежьте небольшими дольками.

После этого пирог залейте творожной смесью, сверху выложите дольки персиков и снова поставьте в духовку. Выпекайте пирог в течение 40 минут при температуре 200 градусов.

Готовый пирог переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

Пирог с персиками и творогом готов.

Пряитного аппетита!

Рецепт Пирог с персиками и творогом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости