Рецепт - Запеченное мясо в горшочке
Тушеное и запеченное мясо

Рецепт - Запеченное мясо в горшочке


Рецепт - Запеченное мясо в горшочке

Ингредиенты для рецепта Запеченное мясо в горшочке

говядина - 700 грамм
баклажаны - 500 грамм
репчатый лук - две штуки
картофель - 700 грамм
сметана - 1/2 стакана
твердый сыр - 100 грамм
вода или бульон - 400 миллилитров
растительное масло - для жарки
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Запеченное мясо в горшочке

Баклажаны помоем, нарежем кружочками, хорошенько посолим и оставим на 20 минут, чтобы ушла горечь. Картофель помоем, почистим и нарежем соломкой. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и вместе с картофелем обжарим на растительном масле. Затем отдельно обжарим кусочки мяса и кружочки баклажана.

После этого все выложим в горшочки слоями и зальем водой или бульоном. Отдельно натрем сыр на терке, смешаем со сметаной и зальем мясо с овощами.

Запечем в духовке при температуре 180-220 градусов в течение 40-50 минут.

Запеченное мясо в горшочке готово.

Рецепт Запеченное мясо в горшочке подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости