Рецепт - Шашлык из гребешка

Морские гребешки помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Оставьте на 30 минут, для маринования.

Оберните каждый гребешок разрезанной пополам полоской бекона и надеть на деревянные шпажки. Оптимальное количество гребешков на одной шпажке - пять штукук.

Выложите шашлыки на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарьте на сильном огне со всех сторон, в течение 5 минут. Подайте можно с только что сваренным картофельным пюре.

Рецепт Шашлык из гребешка подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!