Рецепт - Ереванская кята
Печенье

Рецепт - Ереванская кята


Рецепт - Ереванская кята

Ингредиенты для рецепта Ереванская кята

кефир - 1 стакан
яйца - две штуки
сливочное масло - 350 грамм
мука - 5 стаканов
сода - одна чайная ложка
сахар - 1 стакан
молотые орехи - 100 грамм
растительное масло - для смазки
ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта Ереванская кята

Кефир, одно яйцо и яичный белок от второго яйца хорошенько взбейте с помощью миксера. Отдельно растопите 200 грамм сливочного масла и далее смешайте с кефиром и яйцами. После этого добавьте 3,5-4 стакана муки, ванильный сахар, соду и замесите тесто. Готовое тесто разделите на 4 части и уберите в холодильник на пару часов.

После этого 150 сливочного масла смешайте с сахаром, оставшейся мукой и ванильным сахаром, и все тщательно перемешайте. Так же добавьте молотые орехи и еще раз перемешайте.

Далее тесто выньте из холодильника, раскатайте каждую часть и смажьте начинкой. После этого сверните в рулет и прихлопывая придайте тесту приплюснутую форму. После чего тесто нарежьте небольшими треугольниками и выложите на смазанный растительным маслом противень.

После этого треугольнички смажьте взбитым яичным желтком и поставьте в духовку. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180-200 градусов в течение 35-45 минут.

Ереванская кята готова!

Рецепт Ереванская кята подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости