Рецепт - Рулет из теста с фаршем
Вафли, рулеты

Рецепт - Рулет из теста с фаршем


Рецепт - Рулет из теста с фаршем

Ингредиенты для рецепта Рулет из теста с фаршем

готовое слоеное тесто - 450 грамм
свиной фарш - 700 грамм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - три штуки
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1 зубчик
горчица - две чайных ложки
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
яйцо - для смазывания
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления рецепта Рулет из теста с фаршем

Яйца сварим в крутую, после чего остудим и почистим. Зелень петрушки помоем, обсушим и измельчим. Чеснок почистим и меленько нарежем.

Репчатый лук почистим, помоем и нарежем меленькими кубиками. Выложим на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарим до мягкости. Добавим измельченную зелень петрушки и чеснок. Обжарим до золотистого цвета и остудим.

Яйцо для смазывания взобьем при помощи венчика. Немного яйца переложим в мясной фарш, остальное яйцо оставим для смазывания рулета.

Добавим в мясной фарш обжаренные коренья, горчицу, перец и соль. Все хорошенько перемешаем до однородного состояния.

Готовое слоеное тесто раскатаем в прямоугольник. Сверху выложим половину подготовленного фарша. На фарш выложим в ряд, половинки вареных яиц, срезом вниз. На яйца выложим оставшийся фарш.

На боковых сторонах теста сделаем косые надрезы около 2 см шириной. Завернем верхний и нижний края теста на выложенный фарш с начинкой и сложим их крест-накрест, прижимая к фаршу и формируя рулет.

Смажем рулет взбитым яйцом и выложим на смазанный растительным маслом противень. Отправить в предварительно нагретую духовку и запечем около 40 минут, при 180 градусах.

Рецепт Рулет из теста с фаршем подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!






Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Рулет из теста с фаршем, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Рулет из теста с фаршем задавайте в комментариях

Добавление комментария
ВНИМАНИЕ, ОПРОС!

Хотите конкурс с призами?
Да! Хочу выиграть блендер!
Да! Хочу выиграть пылесос!
Да! Хочу микроволновку!
Да! Хочу утюг!
Да! Хочу соковыжималку!
Да! Хочу выиграть всё!
Да. Просто посмотреть
Нет, не хочу ничего.

Вкусные рецепты
КАТЕГОРИИ
Гости