Рецепт - Томатная подлива
Другие соусы

Рецепт - Томатная подлива


Рецепт - Томатная подлива

Ингредиенты для рецепта Томатная подлива

растительное масло - 1-2 ст. ложки
репчатый лук - одна штука
томатная паста - 100-150 грамм
мука - одна столовая ложка
вода или бульон - 250 миллилитров
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
лавровый лист - по вкусу

Способ приготовления рецепта Томатная подлива

Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Жарьте до золотистого цвета, после этого добавьте томатную пасту и жарьте еще в течение 2-3 минут.

Отдельно залейте муку водой или бульоном. Быстро размешайте, чтобы не было комочков и влейте к луку и томатной пасте. Все хорошенько перемешайте, добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист и доведите до кипения. Далее снимите с огня и дайте немного остыть и загустеть.

Томатная подлива готова.

Такая подлива хорошо подходит для мяса, например котлет, вареного мяса и так же к кашам и картофельным пюре.

Рецепт Томатная подлива подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости