Рецепт - Куриные фрикадельки
Тушеная и запеченная птица

Рецепт - Куриные фрикадельки


Рецепт - Куриные фрикадельки

Ингредиенты для рецепта Куриные фрикадельки

куриный фарш - 500 грамм
сливочный сыр - 100 грамм
репчатый лук - 100 грамм
яйцо - одна штука
зелень - по вкусу

для соуса:
сливки 9 % - 250 миллилитров
мука - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Куриные фрикадельки

Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками или полукольцами и обжарьте на растительном масле. Жарьте до золотистого цвета, после этого снимите с огня и дайте остыть.

Отдельно смешайте куриный фарш со сливочным сыром, яйцом и заранее измельченной зеленью. Далее к фаршу добавьте обжаренный лук, перемешайте и поставьте в холодильник на один час.

После этого сформируйте небольшими шарики и обжарьте на растительном масле до готовности.

Отдельно приготовьте соус. Для этого на разогретой сковороде обжарьте муку, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте в течение 1-2 минут. После этого снимите с огня, добавьте сливки, посолите и снова поставьте на огонь. Готовьте помешивая на слабом огне в течение 5 минут.

Перед подаче куриные фрикадельки выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом.

Куриные фрикадельки готовы.

Рецепт Куриные фрикадельки подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости