Рецепт - Тушеная капуста с мясом чуть ниже
Тушеные и запеченные овощи
загрузка...
Рецепт - Тушеная капуста с мясом

Рецепт - Тушеная капуста с мясом


Рецепт - Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты для рецепта Тушеная капуста с мясом

капуста - 600 грамм
свинина - 600 грамм
репчатый лук - две штуки
морковь - одна штука
томатная паста - 1-2 ст. ложки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Тушеная капуста с мясом

Мякоть свинины помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками, со стороной около 2-2,5 см. После этого выложите на сковородку с разогретым растительным маслом и обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки. Переложите обжаренное мясо в жаровню.

Лук и морковь почистите и помойте. После этого лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на среднюю терку. Обжарьте лук и морковь с добавлением растительного масла до золотистого цвета и переложите к мясу.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и так же положите в жаровню. Влейте около 2 стаканов воды, смешанной с томатной пастой, добавьте соль и перец. Все хорошенько перемешайте и тушите на небольшом огне около 30-40 минут. За несколько минут до готовности положите лавровый лист, который после этого уберите.

При подаче на стол выложите капусту, тушеную с мясом на сервировочное блюдо и украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Рецепт Тушеная капуста с мясом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тушеная капуста с мясом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Тушеная капуста с мясом" задавайте её автору - савоярди

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости