Рецепт - Майонез с чесноком
Другие соусы

Рецепт - Майонез с чесноком


Майонез с чесноком


Ингредиенты для рецепта Майонез с чесноком

яичные желтки - две штуки
растительное масло без запаха - 275 миллилитров
лимонный сок - 30 миллилитров
чеснок - 2 зубчика
горчица - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Майонез с чесноком

Яичные желтки положим в миску. Добавим измельченный при помощи чесночницы чеснок, соль, перец и горчицу. Все хорошенько взобьем при помощи миксера до однородности.

Затем половину растительного масла вольем тонкой струйкой, все время взбивая массу до получения густой шелковистой массы. Продолжая взбивание, вольем тонкой струйкой оставшееся горчичное масло и лимонный сок. Должен получиться густой соус с ярко выраженным чесночным вкусом.

Рецепт Майонез с чесноком подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости