Рецепт - Шампиньоны, фаршированные креветками
Фаршированные грибы

Рецепт - Шампиньоны, фаршированные креветками


Шампиньоны, фаршированные креветками



крупные шампиньоны - четыре штуки
варено-мороженные креветки - 100 грамм
сливочное масло - 40 грамм
тертый твердый сыр - одна столовая ложка
сметана - одна столовая ложка
красная икра - одна столовая ложка
растительное масло - 1 дес. ложка
зеленый лук - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Шампиньоны, фаршированные креветками

Крупные шампиньоны почистите и помойте. После этого ножки шампиньонов отрежьте и меленько нарежьте. Зеленый лук и креветки помойте, обсушите и измельчите.

Сливочное масло нагрейте в глубокой сковороде и смешайте с растительным маслом. Положите в сковороду с двумя видами масла грибы и зеленый лук. Хорошенько обжарьте до готовности, добавьте креветки и положите сметану, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте и готовьте еще около 3 минут. После этого остудите.

Шляпки шампиньонов наполните приготовленной начинкой, выложите в форму для запекания и готовьте в течение 15 минут при 200 градусах. После чего посыпьте тертым сыром и украсьте красной икрой.

Рецепт Шампиньоны, фаршированные креветками подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости