Рецепт - Мясо, запеченное в фольге
Тушеное и запеченное мясо

Рецепт - Мясо, запеченное в фольге


Рецепт - Мясо, запеченное в фольге

Ингредиенты для рецепта Мясо, запеченное в фольге

свинина - 1-1,3 кг
чеснок - 3-4 зубчика
горчица - две столовых ложки
листья салата - по вкусу
измельченный лавровый лист - по вкусу
приправа к мясу - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Мясо, запеченное в фольге

Свинину помоем, обсушим и нарежем большими кусочками так, чтобы в каждом кусочке можно было бы сделаем кармашек.

Чеснок почистим и помоем. Один зубчик чеснока нарежем кусочками и вложить в кармашки свинины. Оставшийся чеснок измельчим при помощи чесночницы и смешаем с горчицей, солью, перцем, измельченным лавровым листом и приправой для мяса. Полученной смесью смажем мясо со всех сторон, положим в миску и поставим в холодильник примерно на 6 часов.

По истечении времени подготовленные кармашки завернем каждый отдельно в 3-4 слоя фольги и выложим на противень. Поставим в нагретую до 180 градусов духовку и запечем в течении 45-50 минут. После чего мясо аккуратно перевернем, чтобы не повредить фольгу и запечем еще в течении 70-80 минут.

После окончания времени запекания, духовку выключим и оставим в ней мясо еще на 1 час. Затем вынем из фольги, выложим на оформленное листьями салата, блюдо и подадим на стол. Перед подачей на стол, можно нарежем мясо меньшими ломтиками.

Рецепт Мясо, запеченное в фольге подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости