Рецепт - Суп из шампиньонов
Грибные супы

Рецепт - Суп из шампиньонов


Рецепт - Суп из шампиньонов

Ингредиенты для рецепта Суп из шампиньонов

шампиньоны - 200 грамм
репчатый лук - две штуки
картофель - две штуки
морковь - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп из шампиньонов

Картофель почистим, помоем и нарежем небольшими брусочками. Лук и морковь почистим, помоем. Лук измельчим. Морковь натрем на терке. Грибы помоем и нарежем пластинками.

В кастрюлю с кипящей водой добавим картофель и варим 10 минут. Спассеруем лук и морковь на разогретой сковороде со сливочным маслом. Добавим лук и морковь в кастрюлю.

Жарим грибы до готовности на сливочном масле. Выложим в кастрюлю грибы, хорошо перемешаем, посолим, поперчим и варим суп до готовности картофеля. Зелень укропа помоем и измельчим.

Снимем кастрюлю с огня, суп разольем в тарелки и посыплем зеленью укропа.

Суп из шампиньонов готов!

Рецепт Суп из шампиньонов подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости