Рецепт - Салат «Слоеный»
Салаты из грибов

Рецепт - Салат «Слоеный»


Рецепт - Салат «Слоеный»
Ингредиенты для рецепта Салат «Слоеный»

свекла - две штуки
картофель - четыре штуки
морковь - четыре штуки
консервированные шампиньоны 400 грамм
горчицa - две чайных ложки
сахар - две чайных ложки
растительное масло - 6 столовых ложек
лимонный сок - по вкусу
чеснок - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат «Слоеный»

Свеклу, картофель и морковь сварим в кипящей подсоленной воде в кожуре до готовности. Затем остудим, почистим и натрем овощи на среднюю терку в отдельные мисочки.

Консервированные шампиньоны мелко нарежем.

Для приготовления соуса растительное масло смешаем с горчицей, сахаром, солью, лимонным соком и измельченным чесноком до однородного состояния.

Глубокую круглую миску застелить пищевой пленкой и выложим салат слоями, каждый слой салата смажем приготовленным соусом и утрамбуем при помощи ложки:

1 слой: половина тертой свеклы;
2 слой: половина тертого картофеля;
3 слой: половина маринованных грибов:
4 слой: половина тертой моркови;
5 слой: оставшийся картофель;
6 слой: оставшаяся морковь;
7 слой: оставшиеся грибы;
8 слой: оставшаяся свекла.

Подготовленный таким образом салат поставим на 2-3 часа в холодильник. Затем накроем плоским блюдом и выложим, аккуратно перевернув при этом форму с салатом. Снимем пищевую пленку.

Готовый салат украсим веточками зелени и подадим на стол.

Рецепт Салат «Слоеный» подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости