Рецепт - Баклажаны с майонезом чуть ниже
Жареные овощи
загрузка...
Рецепт - Баклажаны с майонезом

Рецепт - Баклажаны с майонезом


Рецепт - Баклажаны с майонезом

Ингредиенты для рецепта Баклажаны с майонезом

баклажаны - один килограмм
майонез - 250 грамм
приправа хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
сушеный шафран - 1/2 ч. ложки
чеснок - 1-2 зубчика
зелень кинзы - 1 пучок
красный острый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Баклажаны с майонезом

Баклажаны помоем, обсушим и нарежем кружками толщиной в 2 см. Затем посыплем солью и оставим на 30 минут. После чего отожмем, промоем и откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Подготовленные таким образом баклажаны обжарим с обеих сторон на разогретом растительном масле до золотистого цвета и выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Остывшие баклажаны переложим в мисочку, добавим майонез, мелко нарезанную зелень кинзы, специи и измельченный чеснок. Все перемешаем и дадим настояться в течении 20 минут.

Рецепт Баклажаны с майонезом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны с майонезом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Баклажаны с майонезом" задавайте её автору - pizza

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости