Рецепт - Блины с грибами чуть ниже
Блины, блинчики и оладьи
загрузка...
Рецепт - Блины с грибами

Рецепт - Блины с грибами


Рецепт - Блины с грибами

Ингредиенты для рецепта Блины с грибами

мука - 300 грамм
молоко - 500 миллилитров
растительное масло - 50 миллилитров
яйца - три штуки
твердый сыр - 50 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
сметана - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

для начинки:
свежие шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1 зубчик
майонез одна столовая ложка
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло- для жарки

Способ приготовления рецепта Блины с грибами

Яйца смешаем с молоком до однородности. Всыплем просеянную муку, соду и соль. Все тщательно перемешаем и вольем растительное масло. Еще раз перемешаем, замесим жидкое тесто для блинов и оставим его на 20-30 минут.

Жарим блины на раскаленной сковороде, иногда смазывая ее растительным маслом, с обеих сторон до румяности.

Для приготовления начинки лук почистим и мелко нарежем. Свежие грибы почистим, тщательно помоем и нарежем мелкими ломтиками. Затем обжарим лук и грибы на разогретом растительном масле до приобретения золотисто-румяного цвета. Добавим измельченный чеснок и столовую ложку майонеза. Жарим еще в течении минуты, снимем с огня и остудим.

Приготовленную начинку разложим на блины и свернем блины конвертиками. Затем переложим блины в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху польем сметаной смешанной с майонезом и посыплем тертым сыром.

Запечем при температуре 170-180 градусов до румяности, в течении 10-15 минут. После чего вынем из духовки, посыплем мелко нарезанной зеленью и подадим на стол.

Рецепт Блины с грибами подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Добавьте Рецепт - Блины с грибами в закладки!





Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Блины с грибами, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Блины с грибами задавайте в комментариях

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости