Рецепт - Штрудель с яблоками чуть ниже
Вафли, рулеты
загрузка...
Рецепт - Штрудель с яблоками

Рецепт - Штрудель с яблоками


Рецепт - Штрудель с яблоками

Ингредиенты для рецепта Штрудель с яблоками

для теста:
мука - 250 грамм
яйцо - одна штука
теплая вода - 100 миллилитров
лимонный сок - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
сахарная пудра - для украшения

для начинки:
яблоки - один килограмм
изюм - 1/2 стакана
панировочные сухари - четыре столовых ложки
яичный желток - одна штука
сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта Штрудель с яблоками

Тесто

В миске соединим просеянную муку, соль, яйцо, лимонный сок и растительное масло. Затем перемешаем, вольем воду и замесим тесто. Накроем тесто кухонным полотенцем и оставим в теплом месте на полчаса.

Дальше тесто очень тонко раскатаем в прямоугольный пласт, аккуратно поднимая его и переворачивая. Затем возьмем тесто в руки, осторожно растянем его на весу со всех сторон и снова раскатаем. Пласт теста должен быть тонким как бумага.

Начинка

Яблоки очистим от кожицы, удалим серединки с семечками и нарежем небольшими кусочками. Изюм зальем теплой водой и на 20 минут оставим. Затем воду сольем. В миске соединим нарезанные яблоки, изюм, сахар и панировочные сухари. Все хорошо перемешаем.

Выложим яблочную начинку на пласт теста и свернем тесто с начинкой рулетом. Рулет положим на противень застеленный бумагой, смажем взбитым яичным желтком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35 минут.

Затем достанем из духовки, выложим на блюдо и подадим на стол, украсив сахарной пудрой.

Штрудель с яблоками готов!

Рецепт Штрудель с яблоками подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Штрудель с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Штрудель с яблоками" задавайте её автору - каркаде

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости