Рецепт - Суп из сушеных грибов
Грибные супы

Рецепт - Суп из сушеных грибов


Рецепт - Суп из сушеных грибов


Ингредиенты для рецепта Суп из сушеных грибов

1,5 стакана сушеных грибов
2/3 стакана риса
3 картофелины
1 мягкий плавленый сырок
черный молотый перец
соль
гренки по желанию

Способ приготовления рецепта Суп из сушеных грибов

Сушеные грибы для супа надо готовим заблаговременно, так как они должны некоторое время (не менее 30 минут) постоять в холодной воде.

Перед тем, как грибы зальем водой, надо их хорошо вымыть.

Варим их надо в той же воде до готовности, посолив по вкусу.

Шумовкой вынем грибы из воды, если попадаются слишком крупные, лучше их разрежем на небольшие кусочки.

Рис промоем в проточной воде, положим в грибной бульон, доведем до кипения и варим около 10 минут.

Очистим картофель, порезать его на кусочки, положим в бульон, варим почти до готовности. После этого выложим в кастрюлю грибы и сыр, поперчим по вкусу.

Особенно вкусен этот суп с золотистыми гренками.

Рецепт Суп из сушеных грибов подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости