Рецепт - Солянка из капусты с мясом
Тушеные и запеченные овощи

Рецепт - Солянка из капусты с мясом


Рецепт - Солянка из капусты с мясом

Ингредиенты для рецепта Солянка из капусты с мясом

500 г капусты
300-400 г свинины или говядины
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца
1 морковь
2 ст. ложки томатной пасты
1 лавровый лист
100 г сметаны
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
зелень для оформления

Способ приготовления рецепта Солянка из капусты с мясом

Мясо промоем и нарежем небольшими кусочками. В
сотейник вольем растительное масло и обжарим мясо.

Капусту вымыть, обчистить и тонко нашинкуем.
Затем сложим в сотейник и жарим около 10 минут.

Очищенный лук и огурцы нарежем кубиками. Морковь почистим и натрем на крупной терке.

Отдельно потушим 5 минут лук, морковь и огурец.

Затем добавим их к капусте. Заправим томатной пастой, которую разбавить водой, положим перец, лавровый лист, соль и тушим под крышкой около 30 минут.

Готовую солянку выложим на тарелку, польем сметаной и украсим зеленью.

Просто и вкусно!

Рецепт Солянка из капусты с мясом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости