Рецепт - Блины с капустой и яйцом
Блины, блинчики и оладьи

Рецепт - Блины с капустой и яйцом


 Блины с капустой и яйцом


Ингредиенты для рецепта Блины с капустой и яйцом

Для блинов:
500 миллилитров топленого молока
3 яйца
6 ст. ложек муки
соль по вкусу
сахар по вкусу
растительное масло для жарки

 

Для начинки:
400 гр капусты
3 яйца
сливочное масло
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Блины с капустой и яйцом

В разогретое, горячее молоко добавим соль, сахар, яйца и взобьем с помощью венчика. Всыплем муку и перемешаем до однородного состояния. Оставим тесто на 30 минут.

Подготовленное тесто взобьем еще раз. При необходимости добавим в тесто воды. Тесто должно получиться жидким.

Выпекаем блины с одной стороны на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.

Капусту тонко нарежем и зальем кипятком на 5 минут. Затем воду сольем, капусту отожмем и обжарим на сливочном масле до готовности.

Яйца отварим, мелко нарежем и смешаем с готовой капустой. Добавим соль и перемешаем.

Выложим начинку на каждый блин и свернем блины «конвертиком».

Подготовленные таким образом блины обжарим на растительном масле до образования румяной корочки.

Подадим к столу с любым томатным соусом.

Рецепт Блины с капустой и яйцом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости