Рецепт - Голубцы в пароварке
Фаршированные овощи

Рецепт - Голубцы в пароварке


Голубцы в пароварке


Ингредиенты для рецепта Голубцы в пароварке

1 кочан капусты
400 г мясного или куриного фарша
80 г риса
1 яйцо
1 луковица
2 ст. ложки воды
400-500 миллилитров мясного бульона
сливочное масло
2-3 ст. ложки сметаны
зелень петрушки
зелень укропа
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления рецепта Голубцы в пароварке

Очистим капусту от верхних листьев, вымыть и разобрать на листья.

Капустные листья опустим на 2-3 минуты в кипящую воду, вынем и остудим.

Мясной фарш обжарим на сливочном масле, добавим слегка обжаренный лук, отварной рис, измельченную зелень, сырое яйцо, воду. Все хорошо перемешаем.

Готовую начинку выложим на капустные листики, завернем конвертом и сложим в пароварку. Зальем бульоном и готовим около 25-30 минут.

Голубцы подадим на стол со сметаной и зеленью.

Рецепт Голубцы в пароварке подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости