Рецепт - Уха из форели по-фински
Рыбные супы

Рецепт - Уха из форели по-фински


Рецепт - Уха из форели по-фински

Ингредиенты для рецепта Уха из форели по-фински

500 г форели
500 г картофеля
3-4 луковицы
200 миллилитров сливок
2-3 горошины душистого перца
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
рубленная зелень петрушки

Способ приготовления рецепта Уха из форели по-фински

Форель почистим, помоем и не снимая кожицы нарежем небольшими ломтиками.

Картофель обчистить от кожуры и нарежем кубиками.

Лук обчистить и нарежем соломкой.

На дно глубокой кастрюли уложим картофель, поверх него выложим лук. Затем, кожицей вверх, уложим ломтики форели.

Вольем кипяченную воду так, чтобы она закрывала рыбу на 3-4 сантиметра. Добавим горошины душистого перца, соль и черный молотый перец по вкусу.

Варим уху, на среднем огне в течении 15 минут не помешивая. За пару минут до готовности вольем сливки и доведем до кипения.

Дадим ухе настояться в течении 10 минут.

Подадим к столу посыпав рубленной зеленью петрушки.

Рецепт Уха из форели по-фински подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости