Рецепт - Торт «Два шоколада»
Торты

Рецепт - Торт «Два шоколада»


Рецепт - Торт «Два шоколада»

Ингредиенты для рецепта Торт «Два шоколада»

для теста:
100 г горького шоколада
100 г молочного шоколада
100 г сахарной пудры
30 г крахмала
15 г какао
3 яйца
3 ст. ложки виски или коньяка
120 миллилитров жирных сливок
растительное масло

для глазури:
70 г черного шоколада
50 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 яйцо

для украшения:
белый шоколад по вкусу

Способ приготовления рецепта Торт «Два шоколада»

Для теста растопим шоколад на водяной бане. Охлажденные яйца взобьем с сахарной пудрой.

Соединим крахмал и какао. Смешаем крахмал со взбитыми яйцами. Затем, постепенно, введем растопленный шоколад. Добавим виски (коньяк), сливки и аккуратно перемешаем.

Подготовленное тесто выльем в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 40 минут.

Для глазури растопим шоколад и сливочное масло.

Яйцо взобьем с сахарной пудрой и вольем в шоколадную массу. Быстро перемешаем и сразу же выльем на торт.

Поставим торт в холодильник на 6-8 часов.

Для украшения растопим белый шоколад на водяной бане и с помощью бумажного корнетика нанести на торт рисунок по-вашему вкусу.

Вкусный шоколадный торт готов!

Рецепт Торт «Два шоколада» подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости