Рецепт - Уха из карасей
Рыбные супы

Рецепт - Уха из карасей

Рецепт - Уха из карасей

Ингредиенты для рецепта Уха из карасей

1 кг карасей
2 головки репчатого лука
1 корень петрушки
1 лавровый лист
3-4 картофелины
перец душистый горошком по вкусу
перец черный горошком по вкусу
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Уха из карасей


Рыбу очистим и выпотрошим, удалим жабры. Затем тщательно промоем и сложим в подготовленную посуду (котелок - на природе, кастрюля - дома). Зальем холодной водой, поставим на огонь и доведем до кипения.

Картофель, репчатый лук очистим и помоем.

Затем снимем ложкой накипь и добавим картофель, нарезанный брусочками. Также положим луковицу, разрезанную пополам, перец душистый, черный перец, корень петрушки и соль. Варим в течение 20-25 минут.

Готовой ухе дадим настояться в течении 10-15 минут и разливаем по тарелкам.

Подадим на стол, посыпав измельченным укропом.

 

Рецепт Уха из карасей подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости