Рецепт - Морковные оладьи
Жареные овощи

Рецепт - Морковные оладьи


Рецепт - Морковные оладьи

Ингредиенты для рецепта Морковные оладьи

1 кг моркови
200 г кураги
100 г сливок
2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Способ приготовления рецепта Морковные оладьи

Морковь натрем на крупной терке, добавим сливки и тушим на медленном огне до готовности.

Курагу мелко нарежем, зальем крутым кипятком и дадим постоять в течении 10 минут. Затем воду сольем.

Белки отделим от желтков.

В готовую, горячую морковь добавим манную крупу, размягченную курагу, соль, сахар и яичные желтки. Все тщательно перемешаем.

В отдельной посуде взобьем яичные белки с помощью венчика.

Из морковной смеси сформируем котлетки. Обмакнем каждую во взбитые белки и обваляем в панировочных сухарях. Затем обжарим с обеих сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Рецепт Морковные оладьи подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости